ピエール・ルドンのショコラが本命チョコ・ご褒美チョコにおすすめな理由

絶対に落としたい男性に贈る本命チョコとして、自分でじっくり味わいたいご褒美チョコとして注目されているショコラブランド、ピエール・ルドン。
世界中をショコラで魅了し続けるショコラ王国ベルギーの誇る、サラブレッドパティシエ・ショコラティエのひとりです。

ベルギーには、日本でも有名なショコラティエのブティックがたくさんあります。
中にはいつでも日本で買える店舗もありますが、まだ日本で店舗展開していない、本場の超名店がいくつも存在しています。

バレンタイン＆ホワイトデーシーズンは、そんなベルギー発祥の優れたショコラサロンが日本に集まる嬉しいシーズンです。

中でも特におすすめしたい、ピエール・ルドンのショコラについてご紹介しましょう。

メディアでも話題！ピエール・ルドンってどんなショコラ？

日本ではバレンタインシーズンとホワイトデーシーズンしか店頭に並ばず、希少なブランドのひとつに数えられます。
つややかで華やかなショコラは、彫刻のように繊細な形で美しいパッケージにおさめられ、見ているだけでも幸せになれるアイテムです。

近年はテレビなどのメディアで取り上げられたり、ファッション誌やファッション系サイトの人気ショコラティエ特集で必ずと言ってよいほどランクインするブランドのひとつ。
ショコラ大好き女子のみなさんには、おなじみのベルギーブランドでもあります。

ピエール・ルドンのショコラは世界の素材のマリアージュ

ピエール・ルドンのショコラは、ベルギーの正統派なボンボンタイプが基本。
ボンボンとは、チョコレートのシェルの中にガナッシュやプラリネなどを詰め込んだショコラです。
一口で食べられる上品なショコラたちは、美しさと愛らしさで目も十分に楽しませてくれます。

しかしそっと舌の上に乗せると、古式ゆかしいベルギーショコラとはひと味違った、現代的なフレッシュさとグローバルな風味のハーモニーが広がってゆくのです。

ベルギー製菓界の逸材としてヨーロッパで修業をしたピエール・ルドン氏ならではの華のあるフレーバーは、甘さ、コク、香りに口どけ、すべてのバランスに優れています。

さらにベルギーならではのプラリネやガナッシュやキャラメルといったベースとなる素材と、さまざまな食材を組み合わせ挑戦しているのも魅力の一つ。
ローズウォーター、一般より風味の高いモレロチェリー、東洋の刺激的な赤山椒、抹茶、ゆず、イタリアのレモンチェッロやハワイのブラックソルトなど、世界中の食材・スパイスを彼の才能の元にマリアージュさせて新たな味わいを生み出すのです。

ピエール・ルドンのショコラを実際に見てみよう！

それでは、2021年のコレクションと人気商品を見ていきましょう。

アミューズブーシェ

ピエール・ルドンを代表するショコラが、ハーフサイズのボンボンで詰め合わせになっているクリアケースセットです。
見た目もキュートでお値段もリーズナブルなので、初めてピエール・ルドンのショコラと出会うという方におすすめ。
その名も「前菜」という、気軽に味わえる商品になります。

2021年バレンタインコレクション

2021年は愛という意味の「アムール(Amour)」がテーマになっています。
カカオをはじめさまざまなフルーツやハート形のショコラ型などを真っ赤に染めたハートモチーフが、情熱的な“愛”を表現、パッケージにも美しいデザインが採用されました。

パッケージ（バロタン）の愛らしさやハイエンドなショッピングバッグ（ショッパー）も、ピエール・ルドンの人気のポイントです。

現在ベースとなるチョコレートには4つの種類があり、そこからピエール・ルドンのセンスと技術によって、さまざまなテイストのボンボンたちが生み出されるのです。

ルビー

近年話題となっている、ルビーカカオから作られた天然色のルビーショコラ。
カカオ以外のフルーツを使用していなくても、ベリーを感じさせる自然な甘酸っぱいテイストやフルーティな香りが鮮やかなピンク色が特徴。

ブロンド

ホワイトショコラをキャラメリゼすることで生まれる香ばしさと優しい甘さ、不思議とビスケットを思わせるテイストがクセになる。

ミルク

カカオ含有量がそれほど高くない、マイルドなショコラ。
ミルクのまろやかさととろけるような甘さで永遠の人気者。
プラリネやキャラメル・スパイスなどさまざまなものとの組み合わせで、無限の可能性が広がる。

 ビター

カカオマスを60～70％含有した、大人のショコラ。
カカオ本来の芳醇な香りと、はっきりとした味わいをもつ素材の組み合わせなどが楽しめる。
ポリフェノール効果も期待できる近年人気のライン。

ホワイト

カカオマスを使用していない、ホワイトショコラ。
カカオバターと砂糖をブレンドして作られる、とろけるような甘さが特徴。
繊細な香りをもつ素材との相性も抜群。

パッケージされたショコラセットは、バレンタインやホワイトデーの主役。
どのようなショコラを贈るか迷ったら、いろいろ味わえるアソートがおすすめです。

ピエール・ルドンのショコラアソートは“宝石箱”と呼ばれています。
宝石箱と呼ばれるボンボンショコラの詰め合わせはどのショコラティエでも展開していますが、ピエール・ルドンのショコラはまさにジュエリーボックス。
パッケージを開いたときのきらめきを楽しみましょう。

サンク・エトワール（5粒入　税込1,998円）

サンク・エトワールとはフランス語で「5つの星」という意味。サンク・エトワールには、ミルク・ビター・ホワイト・ルビー・ブロンドが一粒ずつアソートされていて、一箱で5種類のチョコレートが楽しめます。

サンク・エトワール プリュス クール（10粒入　税込 3,672円）

5粒の星を閉じ込めたボックスに、4つのハートと人気のミルクプラリネショコラをプラスしたアソートです。
プリュスとはフランス語でプラス、クールとはハートという意味になります。まさに恋するハートを添えて贈りたい本命チョコにぴったりですね。

トロワ（3粒入　税込 972円）

トロワは「アン・ドゥ・トロワ」でも知られているように、フランス語の3のこと。
3粒の基本的で高い人気を誇るショコラを、ハートを中心に詰め込んだお手頃セットです。

シス（6粒入　税込1890円）

シスはフランス語で6.トロワとはまた違った組み合わせ。ピエール・ルドンの人気ショコラからノンアルコールのみ6粒をアソートしました。
ご褒美チョコにも友チョコにもおすすめの可愛い一箱です。

ディス（10粒入　税込2970円）

ディスはフランス語で10のこと。トロワともシスとも異なる組み合わせのショコラをバランスよく詰め合わせた10粒入りのアソートです。
いろんな味が楽しみたい、選べないという方におすすめですよ。

シャトーシリーズ

ピエール・ルドンでは、毎年“シャトー”と呼ばれるお城のようなタワーになったショコラの詰め合わせが販売されます。
シャトーは愛の告白にピッタリな、キュートなボックスと人気のショッパーにつつまれたアソートです。

本命チョコで他の人に差をつけたい！という方におすすめ華やかなボックスにバラエティに富んだフレイバーが満載です。

プチシャトー（8粒入　税込 2,862円）

ハートショコラを4粒専用ボックスに詰め合わせ、そこに人気ショコラを4粒そえたシャトーシリーズではもっとも小さなセットです。
ショコラを詰め合わせた専用ボックスは、重箱のように重なっていて、小さいながらも開く瞬間を存分に楽しめるようになっています。

シャトー（20粒入税込 4,590円）

5粒のショコラが入ったサンク・エトワールに、人気の高いショコラを厳選して20粒にまとめ、3段のボックスに収めました。
さらについつい手が伸びてしまう香り高いオランジェットや、岩を表す「ロシェ」という名がつけられた、アーモンドをビターショコラで固めたロシェアーモンド1段のボックスに詰め合わせています。
オランジェット＆ロシェを加えた3段のボックスを、シャトーシリーズ専用のギフトケースに収めた、ちょっと贅沢なギフトセットです。

シャトールージュ（25粒入　税込 6,264円）

甘いものが大好きな彼氏とシェアしたい、という方におすすめしたい4段重ねのギフトボックスが、シャトールージュです。
ルージュはフランス語で「赤」を表し、プチシャトーとシャトーではオレンジ色だったギフトケースが真っ赤なカラーに変わっています。
1段目にはピエール・ルドンのバレンタインラインナップでも特に人気の高いハートショコラを詰め合わせました。
2段目にはやはり人気の高いサンク・エトワールをそっくりそのままセットしています。
さらに3段目のボックスには、ピエール・ルドンが創業してから変わらぬ人気を誇る定番ショコラに加え、話題のショコラを組み合わせた5粒をアソートしました。

さらにオランジェットとアーモンドロシェを詰め合わせたボックス1段を加えた、なんとも贅沢な4段セットです。
ルージュカラーのケースも大人っぽくてセクシーですが、背の高いケースを収めるショッパーも密かな人気を呼んでいます。

 グランシャトー・オペラ（35粒入　税込9,936円）

ピエール・ルドンのショコラを余すところなく味わいたいという方、甘いものならどんと来い！という頼もしい彼氏とシェアする方、お友達やファミリーで仲良く楽しみたい方には、ピエール・ルドンショコラのシグネチャーボックス、グランシャトー・オペラがおすすめ。

恋人たちが愛を語る時間、見上げた先の夜空のような深みのある色合いのケースには、なんと2021年のコレクション27種すべてが詰め合わせられています。
グランシャトーは、フランス語で「大きなお城」という意味。まさにベルギーの王立モネ劇場や、パリのオペラ座を思わせる、華麗でファビュラスなショコラアソートです。

ピエール・ルドンでは、ピエール・ルドン氏自らが独創的なショコラたちを創造し、コレクションに加え続けています。

グランシャトー・オペラは、いわばピエール・ルドンのショコラたちが勢ぞろいした、五感で楽しむオペラの舞台のようなもの。
薫り高いコーヒー、丁寧に淹れたとっておきの紅茶、そして時にはとびっきりのシャンパンを片手に、大切な方と一粒ずつ味わってください。

ピエール・ルドン氏ってどんな人？

ブランドのショコラティエ・パティシエをつとめるピエール・ルドン氏は、ベルギーの古都、リエージュの老舗パティスリーに生まれました。

リエージュはベルギーワッフルの故郷として知られる、お菓子の街です。その街の老舗パティスリー・ブーランジェリーの4代目であるピエール・ルドン氏は、子どもの頃からお菓子作りの世界で育ちます。

長じて3年制の製菓学校に入学するも、あまりの優秀さが評価され1年で卒業、その後ヨーロッパで修業を積みました。
ベルギーに戻ると、自分の名前を冠したショコラブティックを首都ブリュッセルに建て、瞬く間にショコラ界の逸材として注目されるようになります。
ショコラやパン、氷菓子などで数々の受賞歴を持つ氏が手掛けるスイーツは、本場ベルギーでも有名です。 

ピエール・ルドンは映える大人のショコラ！

ベルギーやフランスでは、ショコラはただの“お菓子”ではありません。
専門の一流職人たちが厳しい修業の末に身につけた伝統技法に加え、自分だけの技術を磨き上げて作られています。

ピエール・ルドンのショコラが私たちの口に入るまでには、カカオ豆の産地や品質、徹底的な温度管理、素材ごとのパーセンテージ単位の処理が必要です。

またカカオもフェアトレードの対象となる産物のひとつで、ピエール・ルドンでもタンザニアの子ども達に学校教室を寄付するチャリティーを行っています。

ピエール・ルドンのショコラには、ピエール・ルドン氏がこれまでの人生で出逢った、魅力的な女性たちの名がつけられていると言われています。

グリーンティフレーバーのショコラにはユキ、ピーカンナッツプラリネにはモナ、アーモンドプラリネにはナターシャ、ゆずにはリリーと名づけられています。
こんなところからもピエール・ルドンのショコラ独特の妖艶さ、魅惑的な大人の風情が生まれているのかもしれませんね。

またピエール・ルドンのコンセプトは「自分らしく」。そして「あなたにも自分らしくあり続けてほしい」。

天才的な感性が作り出す5感を揺さぶるショコラが、あなたと大切な人々の心の琴線に触れ、新たな一歩を踏み出すパワーを与えてくれるかもしれません。

恋を告げる日、愛を返す日の贈り物に、ベルギーの気鋭のショコラティエ、ピエール・ルドンをセレクトしてみませんか。